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第437章 叶落的美食城构想

游客们越来越多,叶落挺开心的,可李青青却愁怀了。

以前几百个游客的时候,有着上百个厨师还能忙的过来,一下子变成几千上万个,好不容易才轻松几天的她又忙了起来。

早餐刚做好,还来不及喘口气,马上又到了午餐时间,等午餐时间过去后,又要准备晚餐和夜宵,可以说,除了休息、吃饭和睡觉的时间,李青青一天起码要在厨房待上十四五个小时。

稍稍琢磨了一下,不能让自家老板这么得闲。

然后她就将叶落也给拉到了食堂,今天的早餐就是传统的华夏风格炸油条和豆腐脑。

她可以来炸油条,让叶落在边上做豆腐脑。

豆腐做的菜,其实在食堂里都属于限量供应的。

大家最爱吃的就是麻婆豆腐,只不过这个菜看着简单,做起来却很复杂,现在的李青青又没有开发出来大锅炖麻婆豆腐。

只有在游客少的时候,才会限量的炒几盘,不会像别的菜那样让大家随便吃。

虽说那些厨师们也会做,可每个人做出来的味道各不相同,游客们吃过几次感觉不合口味就不吃了。

基本上只有李青青和叶落做的才会让游客们哄抢。

可惜,李青青自己一个人,让她做几千上万人的菜显然不可能,而叶落又属于‘三天打鱼两天晒网’的人,偶尔才会来食堂帮次忙。

特别是,自从厨师多了后,叶落就很少来食堂给游客做菜了。

即使有也是带着小家伙烤一下肉串。

食堂的厨房属于开放式的,每天都会有游客们来吃早餐。

这些游客一进食堂大厅,就看到叶落在这边做豆腐,大家觉得很有趣儿,就开始围观起来。

尤其是这些磨好的豆浆在锅里煮的时候,飘散出来的豆香味很吸引人。

当然了,就好像香菜一样,这是在喜欢这股味道的人嗅后的感觉。

有些人也不喜欢豆浆的香味,他们会说这是豆腥味。

这边还在熬着呢,爱丽丝这个小家伙就端着小碗过来了。

叶落给她舀了一小勺豆浆,又加了一点点的糖,小家伙就坐到一边美滋滋的喝起来。

虽然豆浆煮好了,可叶落并没着急让李青青过这边来点豆腐,而是拿着长长的钳子,将豆浆上凝结的那层油膜给挑了起来。

别看薄薄的一层,这玩意可是好东西啊。

几乎大部分人都吃过的油豆皮,不管你是涮锅还是炒着吃,味道好得很。

只不过在市面上卖的大多都是假的,现在家里有条件了,有的人就自己在家里做豆腐,为的就是专门弄些油豆皮来吃。

挑了几张之后,叶落才将李青青给请过来,让她过来点豆腐脑。

这个确实需要经验与手艺,就算是叶落学习了这么久,在量的把握上也还是差一些。

点是能点,就是点出来的豆腐,都不如李青青的豆腐好吃。

人家李青青做这个那叫一个轻松,很随意的就将卤水倒里边,然后拿大勺子搅拌了几下,这就搞定了。

卤汁是叶落亲自负责的,配料可不少,里边还有不少的牛肉呢。

当然了,巨型羊肚菌也是必不可少。

一碗碗的豆腐脑盛出来,上边再浇上一大勺冒着热气的卤汁。

李青青那边再给配上一根现炸油条,早餐就齐活了。

不仅仅是这些先到的游客们吃,就连叶落、斯嘉丽、达斯特等人今天的早餐也是吃这个。

让原本看着很大的餐厅,一下子显得拥挤起来。

后面没办法,叶落只能让达斯特几个去仓库那边搬了些桌子和椅子过来,放在门口当游客们临时的餐桌。

咬了一大口油条,又吃了一大口的豆腐脑后,叶落一脸美滋滋的表情对着李青青道:“看来,以后岛上要建造一个中小型的美食城才行,看能不能将很多华夏的风味和小吃引进过来,甚至连其他国家的美食也要引进来,到那个时候游客就不需要全部挤在食堂了。”

“虽然这样一来我们收入肯定要减少,但是游客的选择却多了,你们也能够轻松一些,不用一天在厨房待十几个小时。等到餐厅建成,将会成为专属的高档餐厅,相应的价格就会高一些。”

“我前几天在推特上看到,有游客抱怨说我们奇迹岛的收费标准一个月一万很高,可是我却真的没有赚多少钱,几乎可以说是在赔钱。我敢说没有谁敢说自己的食材品质能够比的上我们。”

“幸亏食材是我们自己种植的,不需要花钱采购通过usda认证的那些食材,不然光是采购成本的都收不回来,而且在我们这边吃饭还不限量,吃到饱为止,对比很多餐厅,我们的盈利比例很低。”

“这个美食城会在什么时候开始动工呢?而且如果真的打造成美食城的话,运营成本会增高很多,你不怕会赔钱么?”李青青笑着问道。

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